6.1分
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雪里红黄豆瘦肉粥
王者争风谁能来战
难度:一般，配方:葱沫、盐一点点，步骤:1.把黄豆煮熟备用，雪里红清洗干净放 2.肉丁加料酒盐淀粉腌制五分钟，锅烧 3.炒好的雪里红肉丁 4.盛一碗白米粥，把炒好雪里红放在上
一般
雪里蕻200 克、黄豆120 克、瘦猪肉200克 、葱沫 、盐一点点 、生抽一点鸡精香油少许
步骤1.
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把黄豆煮熟备用，雪里红清洗干净放水里进泡30分钟，取出切小丁，瘦肉切小丁备用，大米淘洗干净，在水里进泡两个小时熬煮成白米粥。
步骤2.
肉丁加料酒盐淀粉腌制五分钟，锅烧热放入油爆香葱沫，放入肉丁炒制变色，放入煮好的黄豆翻炒，加入料酒生抽翻炒均匀，放入切好的雪里红，翻炒熟，关火放入少许鸡精香油炒匀出锅。（炒的时候不用再放盐了，腌肉的时候放了，本身学里红是咸的，在放盐咸了不好吃了。）
步骤3.
炒好的雪里红肉丁
步骤4.
盛一碗白米粥，把炒好雪里红放在上面就可以了完成，这款粥特别好喝，家人特别喜欢。
