8.8分
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豆腐丸子-腊味
雪豫ShineM
难度:难，电器:电饭锅，配方:黄花菜、葱蒜姜、冰糖、生抽，步骤:1.准备好所有的材料 2.黄花菜加适量的清水泡开 3.豆腐丸子切片，越薄越好 4.蒜瓣拍碎备用
难
电饭锅
腊豆腐丸子 1个、黄花菜 1撮、葱蒜姜 适量、冰糖 2颗、生抽 1勺、鸡精 适量、水淀粉 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
黄花菜加适量的清水泡开
步骤3.
豆腐丸子切片，越薄越好
步骤4.
蒜瓣拍碎备用
步骤5.
锅里倒一点点油，融化冰糖
步骤6.
把干辣椒和葱姜蒜等放入煸香
步骤7.
加入一勺生抽半勺鸡精，再调入水淀粉烧开备用
步骤8.
泡好的黄花菜捞出来，放入碗底
步骤9.
码入切好的豆腐丸子
步骤10.
把炒好的汤汁浇在上面
步骤11.
蒸米饭了，把菜就这样放在米饭上面蒸
步骤12.
电饭锅跳闸的那一刻，米饭香伴随着菜香浓郁，这是腊味的柴火香
步骤13.
成品图
