6.0分
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花胶羊肚菌炖瘦肉
TaiKat
难度:一般，配方:花胶、瘦肉、羊肚菌、姜片，步骤:1.花胶提前泡发好，羊肚菌浸洗15- 2.把所有食材放入炖盅，加适量清水。 3.炖约2～2.5h，鲜美的羊肚菌花 4.滋补营养的羊肚菌花胶汤出锅
一般
花胶 20克、瘦肉 100克、羊肚菌 4～5个、姜片 2片、盐 适量、清水 适量
步骤1.
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花胶提前泡发好，羊肚菌浸洗15-20min，冲掉泥沙，瘦肉飞水去除血腥。
步骤2.
把所有食材放入炖盅，加适量清水。
步骤3.
炖约2～2.5h，鲜美的羊肚菌花胶瘦肉汤炖好。ps：可在出锅前15min撒上几颗枸杞子。
步骤4.
滋补营养的羊肚菌花胶汤出锅
