番薯饼

7.2分

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晴之心_XQ

难度:一般，配方:红薯、白糖、糯米粉，步骤:1.红薯削皮洗干净切成小块，上锅蒸熟 2.蒸熟的红薯加糖一起捣成泥状，喜欢 3.趁热加入适量糯米粉，太干可加入小 4.加入糯米粉和成光滑的面团

一般

红薯 1个、水适量、白糖适量、糯米粉适量

步骤1.

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红薯削皮洗干净切成小块，上锅蒸熟，

步骤2.

蒸熟的红薯加糖一起捣成泥状，喜欢甜点的多放糖，根据个人喜好

步骤3.

趁热加入适量糯米粉，太干可加入小许水

步骤4.

加入糯米粉和成光滑的面团

步骤5.

取小块按成片状，然后用模具取型。我是为了好看才用的，没有模具可忽略

步骤6.

哈哈，

步骤7.

小火慢煎，注意翻面，很快就会焦的，所以要尽快翻面。两面煎到金黄就可以了

步骤8.

装盘收工，好吃又简单的红薯饼就做好了。热吃，皮脆内糯，凉吃，不粘口，都很不错。

包含此做法的食谱

糯米简单甜点糯米粉米粉红薯饼

窍门配方

番薯饼

红薯削皮洗干净切成小块，上锅蒸熟，

蒸熟的红薯加糖一起捣成泥状，喜欢甜点的多放糖，根据个人喜好

趁热加入适量糯米粉，太干可加入小许水

加入糯米粉和成光滑的面团

取小块按成片状，然后用模具取型。我是为了好看才用的，没有模具可忽略

哈哈，

小火慢煎，注意翻面，很快就会焦的，所以要尽快翻面。两面煎到金黄就可以了

装盘收工，好吃又简单的红薯饼就做好了。热吃，皮脆内糯，凉吃，不粘口，都很不错。