8.2分
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芝士菠菜焗生蚝&沙拉醬焗生蚝
公仔思乐冰
难度:一般，电器:烤箱，配方:生蚝、蒜盐、黑椒碎、沙拉醬，步骤:1.菠菜剪去根部，清洗干净。 2.生蚝洗擦干净 3.加入柠檬汁腌十分钟 4.菠菜放入沸水中烫一分钟后捞出挤干
一般
酸甜、黑椒味
烤箱
蒜 适量、马苏里拉奶酪 适量、生蚝 适量、蒜盐 少许、黑椒碎 少许、培根或火腿 少许、另一款沙拉醬焗生蚝： 、沙拉醬 适量、培根或火腿 少许、柠檬 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜剪去根部，清洗干净。
步骤2.
生蚝洗擦干净
步骤3.
加入柠檬汁腌十分钟
步骤4.
菠菜放入沸水中烫一分钟后捞出挤干水分
步骤5.
蒜和火腿切成碎，菠菜切成约5cm长的小段
步骤6.
锅热油爆香蒜蓉，再放入切好的菠菜和火腿丁翻炒片刻，调入蒜盐和黑椒碎炒均匀（可加入淡奶油炒至粘稠，更美味，但怕高热量所以没加?）
步骤7.
将炒好的菠菜铺放在蚝肉上面，撒上马苏里拉奶酪碎
步骤8.
沙拉醬焗生蚝的做法：1.沙拉酱放入切碎的培根或火腿丁拌匀
2.用拌好的沙拉酱把生蚝包好，这样烤出来的生蚝很嫩，酸甜口味，鲜得狠！
步骤9.
放入预热至180度的烤箱中，烤约十分钟左右至奶酪融化即可
步骤10.
开吃吧！
