凉拌黑木耳

6.7分
74人已做过
一般

配方

9种材料
黑木耳 1盒、红萝卜 1/、姜 一片、辣椒 一根、乌醋 2大匙、花椒 1/、大蒜 一瓣、酱油 1大匙、香油 2大匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材大集合
步骤2.
黑木耳将蒂头剪掉，用手拨小块。
步骤3.
被一锅滚水，将黑木耳煮1分钟，捞起沖凉水沥干备用。
步骤4.
热锅下油，以中小火将[辛香料]爆香，炒约1分钟后将[辛香料]捞掉。
步骤5.
将红萝卜去皮刨丝，下锅炒2分钟。
步骤6.
将黑木耳、红萝卜丝、油和[酱料]一起放入大碗中拌匀，缀以辣椒丝及香菜。

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菜谱网 凉拌黑木耳怎么做好吃

凉拌黑木耳
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凉拌黑木耳
食材大集合
黑木耳将蒂头剪掉，用手拨小块。
被一锅滚水，将黑木耳煮1分钟，捞起沖凉水沥干备用。
热锅下油，以中小火将[辛香料]爆香，炒约1分钟后将[辛香料]捞掉。
将红萝卜去皮刨丝，下锅炒2分钟。
将黑木耳、红萝卜丝、油和[酱料]一起放入大碗中拌匀，缀以辣椒丝及香菜。