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窍门配方

椰浆菠萝饭
菠萝切成两半,用挖球器和刀以及你能调动的一切办法取出菠萝肉,菠萝壳用厨房纸巾吸干水分待用。
大块的菠萝肉和菠萝芯改刀切小块。
腊肠切片。
甜虾剥壳留肉。
冷锅冷油下腊肠片小火翻炒至肥肉透明状,下米饭和玉米粒,点适量蚝油,继续翻炒三至五分钟,放入甜虾和菠萝已经椰子粉,翻炒三分钟后,放盐和青椒,关火,盛入菠萝壳中,拍照,开吃!