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花胶红枣Q弹牛奶冻
Yinges
难度:一般，配方:小花胶、红枣、姜片、冰糖，步骤:1.先用姜加适量清水煮，水开后5分钟 2.泡软洗干净后，剪成小块～ 3.红枣去核剪小块 4.将花胶、红枣、牛奶、冰糖放进炖盅
一般
奶香
保鲜盒
小花胶 6个、红枣 5个、姜片 5片、纯牛奶（250ml) 2盒、冰糖 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先用姜加适量清水煮，水开后5分钟关火。将花胶干放进热姜水泡20分钟，去油去腥～
因为我都用小花胶，所以很快就泡软了，大家可以根据自己的花胶酌量增加浸泡的时间。需要泡一夜才能软的的大花胶，最好先用凉水泡一夜，煮之前再用煮开的姜水泡20分钟。
步骤2.
泡软洗干净后，剪成小块～
步骤3.
红枣去核剪小块
步骤4.
将花胶、红枣、牛奶、冰糖放进炖盅，隔水炖一个小时左右。
步骤5.
趁热喝，暖暖甜甜，奶香十足，花胶软糯适度，好喝～
步骤6.
喝不完的，可以把剩下的放进密封保鲜盒，放在冰箱冷藏（不结冰）那一格就可以了。过一晚拿出来就像果冻一样，QQ弹弹的，很好吃～
喜欢喝热的加热就可以啦～
步骤7.
容易简单，美容又养颜～
步骤8.
花胶都沉到底下了～胶原蛋白满满啊～
