天天菜谱
共14图
宿舍黑糖饼
8.5分
176人已做过
之之喵�
难度:难,电器:电饭煲,配方:面粉、酵母、黑糖、白砂糖,步骤:1.拿个大碗,热水把白砂糖化开,再加 2.黑糖切碎 3.发酵成这样~ 4.小菜板上撒点面粉,面团倒出来揉!
难
电饭煲
配方
4种材料
面粉 适量、酵母 3g、黑糖 适量、白砂糖 2勺
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
拿个大碗,热水把白砂糖化开,再加点温水放酵母,然后把面粉放进去,揉面团!揉好放温暖的地方发酵(我是放电饭煲蒸格上面,水开了按到保温键),我估计发了半小时
步骤2.
黑糖切碎
步骤3.
发酵成这样~
步骤4.
小菜板上撒点面粉,面团倒出来揉!(我普通面粉用完了,撒的全麦粉)
步骤5.
揉好了切段,切均匀
步骤6.
把糖馅包进去
步骤7.
包成这样~
步骤8.
压扁!
步骤9.
电饭煲热油,下饼煎
步骤10.
煎到整个饼有胀大的样子就差不多了
步骤11.
还可以哈!
步骤12.
摆盘吃!
步骤13.
来吃咯!
包含此做法的食谱
小菜
黑糖
半小时
白砂糖
摆盘
砂糖
麦粉
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窍门配方
宿舍黑糖饼
拿个大碗,热水把白砂糖化开,再加点温水放酵母,然后把面粉放进去,揉面团!揉好放温暖的地方发酵(我是放电饭煲蒸格上面,水开了按到保温键),我估计发了半小时
黑糖切碎
发酵成这样~
小菜板上撒点面粉,面团倒出来揉!(我普通面粉用完了,撒的全麦粉)
揉好了切段,切均匀
把糖馅包进去
包成这样~
压扁!
电饭煲热油,下饼煎
煎到整个饼有胀大的样子就差不多了
还可以哈!
摆盘吃!
来吃咯!