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烤肉配欧芹白酱
静夜思_厨
难度:一般，电器:烤箱，配方:五花肉、小土豆、芦笋、欧芹，步骤:1.五花肉清理干净，两面都搽上海盐， 2.小锅放黄油，蒜米切末，放入炒香后 3.加入牛奶，适量盐，黑胡椒，肉豆蔻 4.烤箱预热180度，烤盘垫锡纸或烘
一般
烤箱
五花肉 半斤、小土豆 4-5个、芦笋 2根、欧芹 一小把、牛奶 200g、海盐 适量、黑胡椒 适量、肉豆蔻 适量、黄油 10g、面粉 一勺、盐 适量、蒜米 2颗
步骤1.
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五花肉清理干净，两面都搽上海盐，腌制1-2个小时，放一旁备用。准备欧芹切末，小土豆洗净，清水加盐煮熟，沥干水备用。
步骤2.
小锅放黄油，蒜米切末，放入炒香后加入一勺面粉，炒熟至与黄油融合
步骤3.
加入牛奶，适量盐，黑胡椒，肉豆蔻，小火煮至浓稠，可挂勺就差不多了，趁热倒入欧芹末中搅拌待用
步骤4.
烤箱预热180度，烤盘垫锡纸或烘焙纸，放入腌制好的五花肉，烤20分钟后翻面，再考20分钟，看烤制金黄就可以了，看自己烤箱的脾性哈?
步骤5.
芦笋汆水，取出烤好的五花肉，放上土豆，芦笋，淋上酱汁趁热享用吧，配上一杯顺滑的红酒，超棒的
