艾草青团

7.9分

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Jian小暖

难度:一般，配方:糯米粉、粘米粉、艾草、芝麻，步骤:1.艾草洗干净，锅里加适量水烧开放艾 2.锅里加艾草的二分之一的水，一起煮 3.糯米粉加粘米粉混合拌均匀，趁艾草 4.炒花生米，去皮，

一般保鲜膜料理机

糯米粉 500克、粘米粉 120克、艾草适量、芝麻 250克、花生米 200克、白糖 150克、黄油 20克、凉开水适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

艾草洗干净，锅里加适量水烧开放艾草加盐煮软除涩。捞出用冷水冲洗，

步骤2.

锅里加艾草的二分之一的水，一起煮开，连水一起倒入料理机打成艾草糊糊。

步骤3.

糯米粉加粘米粉混合拌均匀，趁艾草糊温热多次加入粉中，揉成光滑的粉团，用保鲜膜包住静止30分钟待用！

步骤4.

炒花生米，去皮，

步骤5.

炒芝麻，跟炒花生米一起用研磨机打成粗粉状，

步骤6.

黄油隔水融化成液体，跟花生芝麻粉白糖一起混合均匀……陷料就完成啦！

步骤7.

将粉团分成小粉团包入馅料………

步骤8.

冷水入锅大火蒸12分钟关火，别着急，等三分钟再出锅哈～

步骤9.

等等等……三分钟过去咯，那就开吃咯～?

包含此做法的食谱

糯米芝麻糯米粉研磨机炒芝麻花生芝麻白糖

窍门配方

艾草青团

艾草洗干净，锅里加适量水烧开放艾草加盐煮软除涩。捞出用冷水冲洗，

锅里加艾草的二分之一的水，一起煮开，连水一起倒入料理机打成艾草糊糊。

糯米粉加粘米粉混合拌均匀，趁艾草糊温热多次加入粉中，揉成光滑的粉团，用保鲜膜包住静止30分钟待用！

炒花生米，去皮，

炒芝麻，跟炒花生米一起用研磨机打成粗粉状，

黄油隔水融化成液体，跟花生芝麻粉白糖一起混合均匀……陷料就完成啦！

将粉团分成小粉团包入馅料………

冷水入锅大火蒸12分钟关火，别着急，等三分钟再出锅哈～

等等等……三分钟过去咯，那就开吃咯～?