天天菜谱
共7图
泰式凉拌海鲜
6.9分
93人已做过
一般
汤锅
配方
11种材料
墨鱼
300g、
蛤蜊
300g、
鱼露
1大匙、草虾仁 300g、
香菜
2株、
洋葱
半个、
蒜头
3~、泰式甜辣酱 4大匙、
辣椒
1根、
胡椒
少许、
柠檬汁
1大匙
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备处理好所需材料ˊ并将洋葱先泡冰水放冷藏ˊ调味部份先拌匀备用
步骤2.
准备一汤锅加入少许米酒煮滚
步骤3.
然后依序烫熟蛤蜊ˊ墨鱼ˊ草虾ˊ盛盘备用
步骤4.
将冷藏后洋葱取出ˊ冰水刚好泡一下川烫过的海鲜ˊ然后沥掉水份 将事先准备的调味倒入所有食材中ˊ充分拌匀即可
步骤5.
将拌匀的泰式海鲜盛盘就能美美上桌啰~~
步骤6.
简单又方便的料理 没油烟又省麻烦.........最重要的是绝对好吃 赶快尝试做做看哦~~
相关专题
泰式凉拌海鲜做法大全
菜谱:
23
热度:
227
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
汤锅
简单
米酒
洋葱
蛤蜊
墨鱼
泰式海鲜
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窍门配方
泰式凉拌海鲜
先准备处理好所需材料ˊ并将洋葱先泡冰水放冷藏ˊ调味部份先拌匀备用
准备一汤锅加入少许米酒煮滚
然后依序烫熟蛤蜊ˊ墨鱼ˊ草虾ˊ盛盘备用
将冷藏后洋葱取出ˊ冰水刚好泡一下川烫过的海鲜ˊ然后沥掉水份 将事先准备的调味倒入所有食材中ˊ充分拌匀即可
将拌匀的泰式海鲜盛盘就能美美上桌啰~~
简单又方便的料理 没油烟又省麻烦.........最重要的是绝对好吃 赶快尝试做做看哦~~