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母鸡养生汤
手机用户1243_diyv
难度:一般，配方:母鸡、山药、党参、当归，步骤:1.老母鸡一只 一般如果是菜场买的 2.将母鸡洗干净 切段。我个人将鸡胸 3.准备好配料 4.将切好的鸡块放入锅中大火煮2分钟
一般
砂锅
枣 颗、母鸡 1只、山药 一根、党参 5克、当归 5克、黄芪 5克、枸杞 10克、葱、姜 适量
步骤1.
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老母鸡一只 一般如果是菜场买的可以买的时候让卖家去毛去内脏
步骤2.
将母鸡洗干净 切段。我个人将鸡胸肉留下炒菜用
步骤3.
准备好配料
步骤4.
将切好的鸡块放入锅中大火煮2分钟捞出
步骤5.
将鸡块及配料入砂锅 加入温水大火煮开后改小火煮30分钟 加入切成小块的山药 和枸杞再中火煮10分钟即可
步骤6.
关火前放入放入少量盐即可（为了健康考虑 尽可能不要放味精）
步骤7.
将葱末放入碗中 加入鸡汤 大功告成！
