烤薯片

7.9分
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派泥泥-欢泥的土豆
难度:一般，电器:烤箱，配方:马铃薯粉、黑胡椒、孜然，步骤:1.将准备好的马铃薯雪花粉、马铃薯淀 2.加入200ml热水，搅拌均匀，不 3.加入200ml热水，搅拌均匀，不 4.将面团擀成片状，越薄越好
一般 孜然味 烤箱

配方

6种材料
马铃薯雪花粉 25g、马铃薯粉 25g、盐 适量、黑胡椒 适量、孜然 适量、油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将准备好的马铃薯雪花粉、马铃薯淀粉混合均匀
步骤2.
加入200ml热水，搅拌均匀，不同马铃薯雪花粉的吸水量不同，可根据实际情况调整加水量，能捏成团不粘手即可，揉成团状
步骤3.
加入200ml热水，搅拌均匀，不同马铃薯雪花粉的吸水量不同，可根据实际情况调整加水量，能捏成团不粘手即可，揉成团状
步骤4.
将面团擀成片状，越薄越好
步骤5.
用圆形磨具压出一个个的小圆片，并擀成椭圆形
步骤6.
在烤盘上刷上薄薄一层油，将薯片平铺在烤盘上，表面再刷薄薄一层油
步骤7.
在烤盘上刷上薄薄一层油，将薯片平铺在烤盘上，表面再刷薄薄一层油
步骤8.
在烤箱中1308℃烤25min（烤到15min左右的时候翻下面，继续烤），至薯片完全脱水变脆
步骤9.
撒上适量盐、黑胡椒、孜然等调料就可食用了~

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烤薯片
将准备好的马铃薯雪花粉、马铃薯淀粉混合均匀
加入200ml热水，搅拌均匀，不同马铃薯雪花粉的吸水量不同，可根据实际情况调整加水量，能捏成团不粘手即可，揉成团状
加入200ml热水，搅拌均匀，不同马铃薯雪花粉的吸水量不同，可根据实际情况调整加水量，能捏成团不粘手即可，揉成团状
将面团擀成片状，越薄越好
用圆形磨具压出一个个的小圆片，并擀成椭圆形
在烤盘上刷上薄薄一层油，将薯片平铺在烤盘上，表面再刷薄薄一层油
在烤盘上刷上薄薄一层油，将薯片平铺在烤盘上，表面再刷薄薄一层油
在烤箱中1308℃烤25min（烤到15min左右的时候翻下面，继续烤），至薯片完全脱水变脆
撒上适量盐、黑胡椒、孜然等调料就可食用了~