香葱奶盐苏打

6.6分
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HitomiUji
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、牛奶、全蛋液、干酵母，步骤:1.准备材料，混合均匀。 2.合成光滑面团（没有拍照），盖保鲜 3.醒10分钟，此时烤箱预热180度 4.0-170度，烘烤15-20分钟
一般 保鲜膜 烤箱

配方

8种材料
低筋面粉 150克、牛奶 30克、全蛋液 35克、干酵母 1克、小苏打 1克、植物油 20克、葱花 适量、盐 2克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，混合均匀。
步骤2.
合成光滑面团（没有拍照），盖保鲜膜醒20分钟。擀成超薄面片，越薄越好，当然油可以增加，成品更薄脆，再用模具压出形状，叉子叉出洞眼。
步骤3.
醒10分钟，此时烤箱预热180度，我用石板烤，所以预热温度更高，饼干也不会上色不均。
步骤4.
180-170度，烘烤15-20分钟。根据自家烤箱实际情况操作，本来准备热风烘烤，发现这样下火温度上不来就算了。
步骤5.
成品出炉立即放凉，冷了之后就很酥脆，还可以在烤前喷水撒芝麻哦。

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香葱奶盐苏打
准备材料，混合均匀。
合成光滑面团（没有拍照），盖保鲜膜醒20分钟。擀成超薄面片，越薄越好，当然油可以增加，成品更薄脆，再用模具压出形状，叉子叉出洞眼。
醒10分钟，此时烤箱预热180度，我用石板烤，所以预热温度更高，饼干也不会上色不均。
180-170度，烘烤15-20分钟。根据自家烤箱实际情况操作，本来准备热风烘烤，发现这样下火温度上不来就算了。
成品出炉立即放凉，冷了之后就很酥脆，还可以在烤前喷水撒芝麻哦。