天天菜谱
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萌萌搭之熊猫饼干
7.2分
117人已做过
旅游人-多妈
难度:一般,配方:黄油、低粉、蛋液、白糖,步骤:1.黄油软化加入白糖和盐打发成羽毛状 2.将可可面团盖上保鲜膜擀成3mm厚 3.然后粘上就成了。 4.多余的面团也做成棋子块状
一般
保鲜膜
配方
6种材料
黄油 100g、低粉 155g、蛋液 20g、白糖 45g、盐 少许、可可粉 15g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化加入白糖和盐打发成羽毛状,加入蛋液,取出51克加入51G低粉、揉成团用保鲜膜包好。剩余的黄油加入104g低粉和可可粉揉成团。
步骤2.
将可可面团盖上保鲜膜擀成3mm厚、用模具刻出图形。白色面团也一样操作。
步骤3.
然后粘上就成了。
步骤4.
多余的面团也做成棋子块状
步骤5.
170度15-18分钟
步骤6.
同样的温度
步骤7.
一个个好萌
步骤8.
很酥、不是太甜、还有点微微的苦
包含此做法的食谱
可可粉
蛋液
面团
白糖
黄油
可可
棋子
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窍门配方
萌萌搭之熊猫饼干
黄油软化加入白糖和盐打发成羽毛状,加入蛋液,取出51克加入51G低粉、揉成团用保鲜膜包好。剩余的黄油加入104g低粉和可可粉揉成团。
将可可面团盖上保鲜膜擀成3mm厚、用模具刻出图形。白色面团也一样操作。
然后粘上就成了。
多余的面团也做成棋子块状
170度15-18分钟
同样的温度
一个个好萌
很酥、不是太甜、还有点微微的苦