8.9分
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超下饭的麻辣干锅
Kei-th
难度:难，配方:干辣椒、青椒、芹菜、蒜苗，步骤:1.全部材料准备好 2.水烧开放一小勺盐，金针菇煮30秒 3.土豆/藕切片，水烧开后倒入煮1分 4.锅内下油，放入姜蒜炒香后在放蒜苗
难
辣、麻辣
干辣椒 适量、姜 4/5片、蒜 2/3瓣、青椒 适量、芹菜 适量、蒜苗 一根、香味 3/4片、土豆 一个、藕 一个、胡萝卜 半根、火腿肠 一颗、毛肚 适量、五花肉 适量、肥牛 适量、麻辣香锅底料（海底捞） 一包、金针菇 一袋
步骤1.
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全部材料准备好
步骤2.
水烧开放一小勺盐，金针菇煮30秒左右，捞出放冷水中
步骤3.
土豆/藕切片，水烧开后倒入煮1分钟捞出
步骤4.
锅内下油，放入姜蒜炒香后在放蒜苗翻炒
步骤5.
加入干辣椒，青椒，香叶翻炒
步骤6.
加入五花肉，肥牛炒至变色，不用炒太熟
步骤7.
把煮过的土豆/藕/金针菇依次下锅翻炒均匀
步骤8.
主角来了
步骤9.
一包里面有两袋，我只放了一袋，可根据个人口味和量来决定，加入香锅调味料以后均匀翻炒2分钟，加入小碗的半碗水，沸腾后再烧大约7.8分钟，等汁收干后就可以起锅开吃了
步骤10.
撒上一点芹菜点缀
步骤11.
全锅
步骤12.
颜值担当～
步骤13.
色香味俱全
