7.5分
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三色小炒的做法
易小蝶
难度:一般，配方:鸡蛋，步骤:1.番茄一个洗净，切成一厘米左右的丁 2.取四颗白菜苔。 3.摘下叶子和嫩尖。 4.洗净后，切成寸段。
一般
筷子
鸡蛋 个3
步骤1.
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番茄一个洗净，切成一厘米左右的丁。
步骤2.
取四颗白菜苔。
步骤3.
摘下叶子和嫩尖。
步骤4.
洗净后，切成寸段。
步骤5.
鸡蛋三个，放一点点盐进去用筷子打发。
步骤6.
锅中油温达到七成热。就是手放到油上面，感觉得到热了。
步骤7.
下鸡蛋炒，边炒边切成小块。
步骤8.
下入番茄翻炒均匀。
步骤9.
白菜薹倒入锅中，放盐，快速翻炒几下即可关火。
步骤10.
一盘美味又漂亮的三色小炒，就展现在您的面前了。
