天天菜谱
共6图
生日蛋糕
6.2分
62人已做过
Alice爱丽丝
难度:一般,配方:淡奶油、炼乳、草莓、珍珠,步骤:1.切成三片。 2.加入炼乳打发淡奶油至七分发,不能 3.再用淡奶油封住草莓,抹平。重复以 4.完成。
一般
配方
7种材料
淡奶油
300克、
炼乳
30克、
草莓
200克、
珍珠
适量、翻糖蕾丝花边 一片、皇冠 1个、
戚风蛋糕
1个
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切成三片。
步骤2.
加入炼乳打发淡奶油至七分发,不能太老,在抹面的过程中也是打发的过程。最底层蛋糕上先抹上薄薄的淡奶油,然后铺上草莓粒,中间留2公分,切的时候不会粘刀,边缘留1公分。
步骤3.
再用淡奶油封住草莓,抹平。重复以上步骤,直至三片蛋糕片做完,开始抹面装饰。
步骤4.
完成。
步骤5.
切开。
包含此做法的食谱
蛋糕
奶油
草莓
淡奶油
蛋糕片
炼乳
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窍门配方
生日蛋糕
切成三片。
加入炼乳打发淡奶油至七分发,不能太老,在抹面的过程中也是打发的过程。最底层蛋糕上先抹上薄薄的淡奶油,然后铺上草莓粒,中间留2公分,切的时候不会粘刀,边缘留1公分。
再用淡奶油封住草莓,抹平。重复以上步骤,直至三片蛋糕片做完,开始抹面装饰。
完成。
切开。