意式海鲜番茄汤

Name: 意式海鲜番茄汤
Ingredients: 0少许墨鱼; 2支芹菜; 0切丁半碗胡萝卜; 0切丁1碗秀珍菇; 0一汤匙罗勒叶; 1包柴鱼粉; 1颗洋葱; 1.水; 0半颗马铃薯; 0少许蛤蛎; 0一小块奶油; 1小匙盐; 4汤匙番茄酱; 0一汤匙调味米酒; 7颗番茄中颗

3.2分

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一般

墨鱼少许、芹菜 2支、胡萝卜切丁半碗、秀珍菇切丁1碗、罗勒叶一汤匙、柴鱼粉 1包、洋葱 1颗、水 1.、马铃薯半颗、蛤蛎少许、奶油一小块、盐 1小匙、番茄酱 4汤匙、调味米酒一汤匙、番茄中颗 7颗

步骤1.

材料准备~ a.将洋葱/秀珍菇/胡萝卜/马铃薯切丁,芹菜/罗勒叶切末 b.番茄洗净去蒂,在底部画十字,放入滚水中烫过后捞起来去皮,接着去籽切丁备用. c.墨鱼清洗.切小块后川烫备用.

步骤2.

热锅放入奶油溶解后加入"洋葱"爆香,洋葱炒软成金黄色.

步骤3.

加入番茄丁,接着放入秀珍菇/胡萝卜/马铃薯/墨鱼拌炒.

步骤4.

再来加入番茄酱翻炒均匀之后加入水,盖上盖子煮滚(中火).

步骤5.

滚后放入蛤蛎,再盖上盖子待蛤蛎熟.

步骤6.

最后调味,适味道(依自己喜爱调整) ,要起锅前加入芹菜/罗勒叶末,又完成了.

1、

2、调味料慢慢加,边试味道

3、食材可依自己喜爱调整
ex:加牛肉末就变成"罗宋汤"啰!

包含此做法的食谱

马铃薯秀珍菇罗勒叶番茄萝卜番茄丁墨鱼

意式海鲜番茄汤