9.3分
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泰式甜辣鸡肉块
威廉土豆
难度:困难，配方:食用油、淀粉、鸡肉、清水，步骤:1.鸡肉焯水 2.热锅冷油 3.油热加入适量白糖（按自己口味添加 4.中火炒糖色
困难
甜、辣
泰式甜辣酱 适量、盐 适量、食用油 适量、淀粉 适量、鸡肉 适量、清水 适量、白砂糖 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉焯水
步骤2.
热锅冷油
步骤3.
油热加入适量白糖（按自己口味添加）
步骤4.
中火炒糖色
步骤5.
注意炒糖色不要火过大！！！
步骤6.
渐渐冒泡
步骤7.
糖冒泡以后关火，对于新手来说容易炒糊，建议大家关火后放入食材
步骤8.
倒入食材翻炒均匀上色
步骤9.
加入适量齐平的清水
步骤10.
适量酱油
步骤11.
适量盐
步骤12.
大火烧开后加入一勺泰式甜辣酱入味
步骤13.
另外准备一份泰式甜辣酱加清水
步骤14.
适量淀粉调匀
步骤15.
将汤汁收少！
步骤16.
加入上一部的甜辣酱芡汁勾芡
步骤17.
翻炒均匀即可出锅！
