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蚝油金针菇胡萝卜丝
厨猫君
难度:一般，配方:胡萝卜、金针菇、蒜头、蚝油，步骤:1.材料有胡萝卜，金针菇，蒜头 2.将所以材料清洗干净，胡萝卜切丝， 3.热油锅，下蒜末爆香，然后下胡萝卜 4.胡萝卜丝炒出水就可以下金针菇翻炒
一般
胡萝卜 1个、金针菇 半斤、蒜头 2小个、蚝油 两小勺
步骤1.
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材料有胡萝卜，金针菇，蒜头
步骤2.
将所以材料清洗干净，胡萝卜切丝，不会切的话，就买一个工具搓丝，金针菇去筋头！蒜头切成蒜末！
步骤3.
热油锅，下蒜末爆香，然后下胡萝卜丝！
步骤4.
胡萝卜丝炒出水就可以下金针菇翻炒均匀
步骤5.
胡萝卜丝和金针菇都炒出水的时候就差不多熟了可以下两小勺蚝油，翻炒均匀
步骤6.
出锅开吃！
