天天菜谱
共8图
拔丝苹果之一生所爱
6.8分
66人已做过
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难度:一般,配方:苹果、白糖、淀粉,步骤:1.准备2个苹果,白糖30g 2.苹果洗净削皮,切成均匀大小的块 3.放入碗中,表面均匀的裹一层淀粉 4.炒锅放油加热,6成热时放入苹果块
一般
炒锅
配方
4种材料
苹果 2个、白糖 30克、淀粉 适量、油 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备2个苹果,白糖30g
步骤2.
苹果洗净削皮,切成均匀大小的块
步骤3.
放入碗中,表面均匀的裹一层淀粉
步骤4.
炒锅放油加热,6成热时放入苹果块,炸至金黄色时捞出来备用
步骤5.
锅内留少量油,放入少许白糖
步骤6.
用小火慢慢熬制,看到白糖化开成糖稀
步骤7.
倒入炸好的苹果块,快速翻匀,捞出盛盘即可
包含此做法的食谱
炒锅
苹果
苹果块
白糖
快速
淀粉
糖稀
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窍门配方
拔丝苹果之一生所爱
准备2个苹果,白糖30g
苹果洗净削皮,切成均匀大小的块
放入碗中,表面均匀的裹一层淀粉
炒锅放油加热,6成热时放入苹果块,炸至金黄色时捞出来备用
锅内留少量油,放入少许白糖
用小火慢慢熬制,看到白糖化开成糖稀
倒入炸好的苹果块,快速翻匀,捞出盛盘即可