6.2分
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马苏里拉奶酪意大利鸡蛋煎饼
吴妮珂
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、菠菜、盐适量，步骤:1.洋葱头半个洗净切好备用，菠菜取叶 2.平底煎锅放入2勺橄榄油加热 3.将洋葱头放入平底锅炒1-2分钟至 4.洋葱头炒至透明加菠菜叶，炒2－4
一般
煎锅、平底锅
烤箱
鸡蛋 4个、菠菜 220g、新鲜洋葱头 半个、盐适量 、胡椒粉适量 、马苏里拉奶酪 60g、橄榄油适量
步骤1.
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洋葱头半个洗净切好备用，菠菜取叶洗净切好备用，4个鸡蛋的蛋液放碗里备用
步骤2.
平底煎锅放入2勺橄榄油加热
步骤3.
将洋葱头放入平底锅炒1-2分钟至透明，加入盐、胡椒粉
步骤4.
洋葱头炒至透明加菠菜叶，炒2－4分钟，菠菜炒软，加5-10毫升水
步骤5.
将鸡蛋液到在菠菜上，撒上马苏里拉奶酪，鸡蛋液边缘凝固关火，将煎锅放入烤箱
步骤6.
烤箱210°烤12分钟，取出，小心锅饼烫，开吃！
青豆是我最后随意撒的～
