7.0分
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软糯滋香的萝卜丝饼
李叨叨nj
难度:一般，配方:白萝卜、面粉、生抽、味精，步骤:1.白萝卜刨成丝 2.加入2勺面粉。面粉量不要太多，只 3.放入葱花，适量盐、味精、生抽，搅 4.煎锅热油，舀一勺萝卜丝面糊放进去
一般
软
煎锅
白萝卜 适量、面粉 适量、葱 适量、生抽 适量、盐 适量、味精 适量
步骤1.
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白萝卜刨成丝
步骤2.
加入2勺面粉。面粉量不要太多，只是为了油炸的时候方便成型，放多了口感会干会面。
步骤3.
放入葱花，适量盐、味精、生抽，搅拌均匀入味。因为白萝卜水分很高，所以不需要额外加水。
步骤4.
煎锅热油，舀一勺萝卜丝面糊放进去，用铲子压平成型，小火慢煎。
步骤5.
两面煎制金黄色就差不多了，如图。
步骤6.
盛至盘中，用吸油纸将两面的油吸掉。
步骤7.
吸完油把厨房纸拿掉，就完成啦！
