素炒河粉

6.4分

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翋冊

难度:一般，配方:河粉、包心菜、洋葱、胡萝卜，步骤:1.先将蔬菜切好备用 2.用中火把胡萝卜和洋葱炒香，洋葱瘪 3.加入包心菜，炒至包心菜变软加入少 4.加入河粉炒软，应该勤翻动，小心粘

一般

河粉一元、包心菜四分之一个、洋葱四分之一个、胡萝卜 10g、色拉油、美味鲜酱油两勺、番茄酱一勺、蚝油一勺、鱼露可不加、糖，盐二分之一平勺

步骤1.

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先将蔬菜切好备用

步骤2.

用中火把胡萝卜和洋葱炒香，洋葱瘪了略黄就好

步骤3.

加入包心菜，炒至包心菜变软加入少量盐以及蚝油。。ps：包心菜容易焦，可翻动次数多点

步骤4.

加入河粉炒软，应该勤翻动，小心粘锅。。当软后加入酱油，番茄酱，少量糖

步骤5.

然后加少量鱼露出锅装盘。。Ps：可不加直接装盘

包含此做法的食谱

番茄酱酱油番茄蚝油萝卜洋葱蔬菜

窍门配方

素炒河粉

先将蔬菜切好备用

用中火把胡萝卜和洋葱炒香，洋葱瘪了略黄就好

加入包心菜，炒至包心菜变软加入少量盐以及蚝油。。ps：包心菜容易焦，可翻动次数多点

加入河粉炒软，应该勤翻动，小心粘锅。。当软后加入酱油，番茄酱，少量糖

然后加少量鱼露出锅装盘。。Ps：可不加直接装盘