6.6分
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菠萝虾仁饭
谷睿思
难度:一般，配方:菠萝、虾仁、胡萝卜、豌豆，步骤:1.菠萝对切 去头和根本 2.水果刀一把。开始画井字格！然后用 3.虾仁洗净用料酒➕盐腌制30分钟到 4.胡萝卜切块
一般
水果刀
菠萝 一个（一人半个）、虾仁 若干、胡萝卜 半根、豌豆 若干、蟹味菇 若干、饭（隔夜饭） 若干、鸡蛋 一个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠萝对切 去头和根本
步骤2.
水果刀一把。开始画井字格！然后用刀从根部沿着横截面往头部切，把菠萝翻过来，菠萝就变成小块小块的脱落啦！底部难切的直接用勺子刮来吃掉就行，菠萝块已经够用。
步骤3.
虾仁洗净用料酒➕盐腌制30分钟到1小时
步骤4.
胡萝卜切块
步骤5.
豌豆洗净 蟹味菇切去根部鸡蛋打散➕适量盐（忘了放图）
步骤6.
开油锅，爆炒顺序：胡萝卜－虾仁－蟹味菇➕豌豆－盐。炒熟后捞出放一边。
步骤7.
把饭放进锅内炒散炒热，把蛋液均匀的倒在饭上，小火一分钟后再翻炒，把刚才的蔬菜以及菠萝块全部扔进锅内炒一会儿即可。最后装进菠萝碗中。大功告成啦！
