6.6分
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磅蛋糕
沿锡
难度:一般，电器:微波炉，配方:黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉，步骤:1.鸡蛋（2个半：125g）打蛋盆手 2.黄油：吹风机吹到手指按压形状 3.打发黄油：高速3分钟，糖粉加入搅 4.鸡蛋分6次倒入，打5分钟
一般
刮刀
微波炉
黄油 克150、糖粉 120克、鸡蛋 2个半（40g蛋液/个，50g鸡蛋）、低筋面粉 150克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋（2个半：125g）打蛋盆手动打散
步骤2.
黄油：吹风机吹到手指按压形状
步骤3.
打发黄油：高速3分钟，糖粉加入搅拌均匀，再低速打1分钟高速10分钟，清理四壁，至奶油状
步骤4.
鸡蛋分6次倒入，打5分钟
步骤5.
面粉3次过筛，刮刀搅拌6.160，45分钟，中下层
步骤6.
立刻脱模
步骤7.
鸡蛋（2个半：125g）打蛋盆手动打散
步骤8.
低粉+抹茶粉：过筛
步骤9.
黄油：吹风机吹到手指按压形状
步骤10.
打发黄油：高速3分钟，糖粉加入搅拌均匀，再低速打1分钟高速10分钟，清理四壁，至奶油状
步骤11.
鸡蛋分6次倒入，打5分钟
步骤12.
加入面粉，刮刀搅拌6.160，45分钟，中下层即刻脱膜
步骤13.
鸡蛋（2个半：125g）打蛋盆手动打散
步骤14.
面粉，可可粉：过筛
步骤15.
打发黄油：高速3分钟，糖粉加入搅拌均匀，再低速打1分钟高速10分钟，清理四壁，至奶油状
步骤16.
鸡蛋分6次倒入，打5分钟
步骤17.
巧克力微波炉融化，倒入
步骤18.
面粉3次过筛，刮刀搅拌7.160，45分钟，中下层
