荆州鱼糕

6.3分

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林佩儿

难度:一般，配方:湖北鱼糕、木耳、莴笋头、干黄花，步骤:1.湖北鱼糕长这个样子。我在淘宝买的 2.通通切片。除了偶尔，其他全部切片 3.蒸好的样子。记得撒上葱花，看到佐 4.莴笋。

一般

湖北鱼糕 250克、木耳适量、莴笋头 1根、干黄花适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量

步骤1.

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湖北鱼糕长这个样子。我在淘宝买的，500克一包，分成了两次做菜。黄色是鸡蛋敷上去的，淘宝卖家是这么说的。

步骤2.

通通切片。除了偶尔，其他全部切片。然后，莴笋摆碗里最下方，木耳其次，最上面是鱼糕，摆几根干黄花。调一碗佐料，盐和鸡精即可，加开水。淋到碗里，稍微多一点水。上锅蒸大概15分钟就行了。

步骤3.

蒸好的样子。记得撒上葱花，看到佐料水没。

步骤4.

莴笋。

步骤5.

鱼糕。

包含此做法的食谱

干黄花鸡精葱花木耳黄花鱼糕

窍门配方

荆州鱼糕

湖北鱼糕长这个样子。我在淘宝买的，500克一包，分成了两次做菜。黄色是鸡蛋敷上去的，淘宝卖家是这么说的。

通通切片。除了偶尔，其他全部切片。然后，莴笋摆碗里最下方，木耳其次，最上面是鱼糕，摆几根干黄花。调一碗佐料，盐和鸡精即可，加开水。淋到碗里，稍微多一点水。上锅蒸大概15分钟就行了。

蒸好的样子。记得撒上葱花，看到佐料水没。

莴笋。

鱼糕。