天天菜谱
共10图
比荠菜更香的水芹叶馄饨
7.4分
88人已做过
容遥遥
难度:一般,配方:馄饨皮、水芹叶、肉糜、蚝油,步骤:1.水芹叶摘下洗净 2.水芹叶入滚水汆烫后捞出,冲凉水降 3.水芹叶切碎,加肉糜、酱油、蚝油、 4.取一坨馅置馄饨皮中
一般
配方
7种材料
馄饨皮 、水芹叶 克、肉糜 、六月鲜酱油 1大勺、蚝油 1大勺、芝麻香油 1大勺、盐 看情况加或不加
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水芹叶摘下洗净
步骤2.
水芹叶入滚水汆烫后捞出,冲凉水降温后挤干水分
步骤3.
水芹叶切碎,加肉糜、酱油、蚝油、香油搅拌均匀成馅。视自己的口味,看要不要加盐调整。注意:肉糜一定要半肥半瘦,太瘦了不好吃
步骤4.
取一坨馅置馄饨皮中
步骤5.
卷一下
步骤6.
再卷
步骤7.
一边折过来
步骤8.
另一边也折过来,中间捏一下,好了!
步骤9.
包好下锅煮呗,可香了!
包含此做法的食谱
馄饨
馄饨皮
酱油
蚝油
自己
香油
肉糜
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窍门配方
比荠菜更香的水芹叶馄饨
水芹叶摘下洗净
水芹叶入滚水汆烫后捞出,冲凉水降温后挤干水分
水芹叶切碎,加肉糜、酱油、蚝油、香油搅拌均匀成馅。视自己的口味,看要不要加盐调整。注意:肉糜一定要半肥半瘦,太瘦了不好吃
取一坨馅置馄饨皮中
卷一下
再卷
一边折过来
另一边也折过来,中间捏一下,好了!
包好下锅煮呗,可香了!