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窍门配方

艾草鸡蛋饼
艾草摘干净洗净。开水加一点小苏打,倒入艾草焯水30秒-1分钟即可,随即放入大盆冷水冲凉,可保持色泽
鸡蛋,油,调味料放入容器打散
加入切碎的艾草和鸡肉丁搅拌均匀
平底锅两面煎熟即可,简单营养美味!