7.5分
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肉末白玉菇蒸豆腐
惜缘yanyan
难度:一般，配方:豆腐、白玉菇、瘦肉、蒜头，步骤:1.准备好材料 2.准备好材料 3.把瘦肉剁成末，蒜头、葱、红辣椒切 4.用开水把白玉菇焯一下
一般
豆腐 适量、白玉菇 适量、瘦肉 适量、蒜头 适量、红辣椒 适量、葱 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
准备好材料
步骤3.
把瘦肉剁成末，蒜头、葱、红辣椒切碎。肉末用酱油、盐、玉米淀粉腌制一下。
步骤4.
用开水把白玉菇焯一下
步骤5.
把白玉菇铺在豆腐上面
步骤6.
起油锅把肉末、红辣椒、蒜蓉爆香。
步骤7.
把爆香的材料铺在上面，放入锅中蒸十分钟。
步骤8.
用酱油、料酒、水、玉米淀粉混合勾芡汁煮好。
步骤9.
在上面淋上芡汁，再洒上葱花即可。
