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干煎鸡腿炒菇
血色翡翠
难度:一般，配方:鸡腿、杏鲍菇、凤尾菇、蘑菇，步骤:1.菇切片 2.鸡腿去骨，两面抹上一层盐巴 3.皮朝下煎制一面金黄立即翻面煎熟 4.用鸡腿煎制的油翻炒菇
一般
鸡腿 2只、杏鲍菇 半个、凤尾菇 适量、蘑菇 3颗、盐 适量、柠檬 1片
步骤1.
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菇切片
步骤2.
鸡腿去骨，两面抹上一层盐巴
步骤3.
皮朝下煎制一面金黄立即翻面煎熟
步骤4.
用鸡腿煎制的油翻炒菇
步骤5.
炒熟装盘
步骤6.
鸡腿铺在菌菇上，淋入柠檬
步骤7.
美味肉菇香
