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北鼎养生壶菜谱·伯爵红茶奶酪蒸糕
咬先生咬太太
难度:难，电器:养生壶，配方:全蛋、细砂糖、低筋面粉、色拉油，步骤:1.材料 2.准备 3.鸡蛋加入细砂糖打发至浓稠状态，加 4.筛入低筋面粉拌匀。
难
奶香
牙签
养生壶
全蛋 70g、细砂糖 25g、低筋面粉 80g、色拉油 15ml（1大勺）、牛奶 60ml（4大勺）、伯爵红茶粉 3g、kiri块状奶酪 1块儿
步骤1.
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材料
步骤2.
准备
步骤3.
鸡蛋加入细砂糖打发至浓稠状态，加入牛奶。
步骤4.
筛入低筋面粉拌匀。
步骤5.
筛入伯爵红茶粉，拌匀。
步骤6.
加入色拉油，用蛋抽搅拌均匀。
步骤7.
倒入北鼎炖盅，在面糊表面放入切粒的奶酪块儿。
步骤8.
养生壶要先煮沸热水，再放入炖盅，用按钮的“药膳”功能。约20分钟（检查是否熟透还可以用竹签插入蛋糕中心拉出看是否有组织粘在牙签上）
步骤9.
蒸炖
步骤10.
面糊发高蒸熟。Ps：此配方做出来的蒸糕口感偏早古绵密感，不是松软绵弹的哈。
步骤11.
Kiri奶酪的奶香融合伯爵红茶的香浓醇味，是很适合早晨搭配一杯鲜牛奶的糕点。Ps：不蒸好直接倒出就可以，最好的口感在趁热吃，趁热吃，趁热吃～不然很容易风干哦?
