6.3分
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共6图
彩色饭团
Dawn_nini
难度:一般，配方:米饭、胡萝卜、火腿肠、盐津梅条，步骤:1.煮米饭，平时吃的米饭即可。也可做 2.米饭煮好后，趁热加入寿司醋，拌均 3.胡萝卜，芹菜焯水后切丁，胡萝卜最 4.将米饭分成四份，分别拌入：胡萝卜
一般
米饭 三人份、胡萝卜 、火腿肠 、盐津梅条 、蜜枣 、熟玉米粒 、寿司醋 、芹菜&黄瓜 、肉松 、味岛香松 、肉桂粉 、寿司模具
步骤1.
煮米饭，平时吃的米饭即可。也可做成大米：糯米（1：1），口感上更黏。
步骤2.
米饭煮好后，趁热加入寿司醋，拌均放凉待用。（没有寿司醋的，可以用同一个勺子，按照白醋：白糖：盐（6：3：1）的比例调制成。我这里是说的体积比，不是质量比，勺子大小不要变！
步骤3.
胡萝卜，芹菜焯水后切丁，胡萝卜最好用油小炒一下，这样更有利于维生素a的吸收！所有材料切丁备用。
步骤4.
将米饭分成四份，分别拌入：胡萝卜&火腿，玉米粒，芹菜&黄瓜，盐津梅粒
步骤5.
将拌好的饭先铺一半在模具中，然后甜的?加蜜枣，咸的加肉松。在铺上一半米饭，用盖子压紧，压的时候模具已经自己切成五个了，从底部往上顶，饭团就出来了。
步骤6.
咸寿司：将海苔剪成细条，围一圈，收口朝上，撒上味岛香松遮住接口处。
步骤7.
甜寿司?：用海苔围边，撒上肉桂粉
步骤8.
最后摆盘 or 装进便当盒，OK啦～～～
