泡菜馄饨

6.2分
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难度:一般，配方:西葫芦、香菇、嫩豆腐、鸡胸肉，步骤:1.辣白菜泡菜、西葫芦、香菇切丁，不 2.鸡胸肉切碎，加鸡蛋、葱姜末，顺时 3.鸡肉与蔬菜豆腐碎拌匀，淡了就加一 4.包馄饨。然后锅里加水（可以加一
一般

配方

14种材料
自制韩国泡菜白菜 1/4个、西葫芦 半个、香菇 5个、嫩豆腐 2两、鸡胸肉 1块、馄饨皮 60张、香油 适量、黑胡椒粉 适量、生抽酱油 适量、葱 适量、姜 片、香油 适量、鸡蛋 1个、鸡汤浓汤宝 1个

做法

4个步骤
步骤1.
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辣白菜泡菜、西葫芦、香菇切丁，不用太碎，这样有颗粒口感更好。豆腐捏碎。
步骤2.
鸡胸肉切碎，加鸡蛋、葱姜末，顺时针搅动，直到粘稠，再加适量香油，继续搅动，这样口感嫩滑。
步骤3.
鸡肉与蔬菜豆腐碎拌匀，淡了就加一点点生抽酱油。我做的泡菜不太咸，就加了一点生抽。
步骤4.
包馄饨。 然后锅里加水（可以加一点盐）、浓汤宝煮开，下馄饨，飘起来就好了。碗里垫生菜，撒黑胡椒粉、香油，盛出馄饨，开吃！

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泡菜馄饨
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泡菜馄饨
辣白菜泡菜、西葫芦、香菇切丁，不用太碎，这样有颗粒口感更好。豆腐捏碎。
鸡胸肉切碎，加鸡蛋、葱姜末，顺时针搅动，直到粘稠，再加适量香油，继续搅动，这样口感嫩滑。
鸡肉与蔬菜豆腐碎拌匀，淡了就加一点点生抽酱油。我做的泡菜不太咸，就加了一点生抽。
包馄饨。 然后锅里加水（可以加一点盐）、浓汤宝煮开，下馄饨，飘起来就好了。碗里垫生菜，撒黑胡椒粉、香油，盛出馄饨，开吃！