柠檬佐煎鲳鳊鱼

6.0分

58人已做过

TR0Y心肝大王

难度:一般，配方:鳊鱼，步骤:1.鲳鳊鱼洗净擦干，开三条刀口。腌制 2.油里加葱姜，爆香后捞出。鱼下锅煎 3.小火煎20分钟 4.煎好后盛出

一般

鳊鱼条、盐适量、葱条、姜片

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鲳鳊鱼洗净擦干，开三条刀口。腌制十五分钟。鱼肚中塞两条葱。煎之前擦干鱼身。

步骤2.

油里加葱姜，爆香后捞出。鱼下锅煎20分钟。

步骤3.

小火煎20分钟

步骤4.

煎好后盛出

步骤5.

切一瓣柠檬。挤柠檬汁至鱼身。香脆酸咸，十分开胃。

包含此做法的食谱

开胃柠檬柠檬汁鲳鳊鱼鱼肚鱼身鳊鱼

窍门配方

柠檬佐煎鲳鳊鱼

鲳鳊鱼洗净擦干，开三条刀口。腌制十五分钟。鱼肚中塞两条葱。煎之前擦干鱼身。

油里加葱姜，爆香后捞出。鱼下锅煎20分钟。

小火煎20分钟

煎好后盛出

切一瓣柠檬。挤柠檬汁至鱼身。香脆酸咸，十分开胃。