玫瑰花苹果派

9.5分
142人已做过
皓哥小厨
难度:困难，电器:烤箱，配方:低筋面粉、黄油、猪油、糖粉，步骤:1.材料称重，忘记放蜂蜜的瓶子了 2.盐、糖粉放入面粉中放入猪头和软化 3.用手搓成沙粒状，有机器更好 4.加入打散的鸡蛋，与面粉搅拌均匀，
困难 烤箱

配方

10种材料
低筋面粉 180克、黄油 30克、猪油 30克、糖粉 15克、鸡蛋 1个、牛奶 10克、盐 2可、苹果 1个、蜂蜜 30适量、水 适量

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料称重，忘记放蜂蜜的瓶子了
步骤2.
盐、糖粉放入面粉中放入猪头和软化好的黄油
步骤3.
用手搓成沙粒状，有机器更好
步骤4.
加入打散的鸡蛋，与面粉搅拌均匀，如果湿度?可不加牛奶，我是加了10可的牛奶
步骤5.
揉成光滑不粘手的面团，放在一旁松弛，盖上盖子
步骤6.
切苹果
步骤7.
切成薄片
步骤8.
锅中加入蜂蜜
步骤9.
加入适量的水，够煮苹果就行
步骤10.
开火煮
步骤11.
将苹果煮软，放凉备用
步骤12.
面擀成长40cm宽30cm左右
步骤13.
平均分成6份
步骤14.
如图码好苹果片
步骤15.
面皮向上对折
步骤16.
从一侧卷起
步骤17.
完成
步骤18.
放入模具，烤箱上下火180度预热，烤30分钟左右
步骤19.
出炉撒糖粉装饰
步骤20.
完成

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玫瑰花苹果派
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玫瑰花苹果派
材料称重，忘记放蜂蜜的瓶子了
盐、糖粉放入面粉中放入猪头和软化好的黄油
用手搓成沙粒状，有机器更好
加入打散的鸡蛋，与面粉搅拌均匀，如果湿度?可不加牛奶，我是加了10可的牛奶
揉成光滑不粘手的面团，放在一旁松弛，盖上盖子
切苹果
切成薄片
锅中加入蜂蜜
加入适量的水，够煮苹果就行
开火煮
将苹果煮软，放凉备用
面擀成长40cm宽30cm左右
平均分成6份
如图码好苹果片
面皮向上对折
从一侧卷起
完成
放入模具，烤箱上下火180度预热，烤30分钟左右
出炉撒糖粉装饰
完成