白果鸡蛋炖牛奶

6.1分

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雲上自在

难度:一般，配方:鸡蛋、银杏果、牛奶、冰糖，步骤:1.将剥好壳的白果放入2碗水，煮10 2.待冰糖溶了，直接放入鸡蛋。煮沸后 3.加入鲜牛奶，不要煮沸。 4.可以上碗。蛋是完整的。

一般

鸡蛋 3个、银杏果 20粒、牛奶 250ml、冰糖适量

步骤1.

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将剥好壳的白果放入2碗水，煮10分钟后加冰糖煮5分钟。

步骤2.

待冰糖溶了，直接放入鸡蛋。煮沸后，盖上盖子，关小火，焖5分钟。

步骤3.

加入鲜牛奶，不要煮沸。

步骤4.

可以上碗。蛋是完整的。

步骤5.

最喜欢的溏心蛋，如果喜欢全熟蛋的朋友，可以在步骤2把鸡蛋焖久点。

包含此做法的食谱

白果鸡蛋牛奶鲜牛奶溏心蛋熟蛋

窍门配方

白果鸡蛋炖牛奶

将剥好壳的白果放入2碗水，煮10分钟后加冰糖煮5分钟。

待冰糖溶了，直接放入鸡蛋。煮沸后，盖上盖子，关小火，焖5分钟。

加入鲜牛奶，不要煮沸。

可以上碗。蛋是完整的。

最喜欢的溏心蛋，如果喜欢全熟蛋的朋友，可以在步骤2把鸡蛋焖久点。