6.0分
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共5图
麻油桂圆蛋椪饼
一般
咸甜
有机蛋 1颗、椪饼 1个、龙眼干 半碗、麻油 少许、老生姜切片 5-
步骤1.
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先热锅，把姜片放进锅内炒香，确定锅热后，倒入少许麻油和放桂圆煎香。
步骤2.
姜片干煸，龙眼干也炒出香气。把椪饼挖一个洞，把有机蛋打入。
步骤3.
将部分姜片和龙眼干放进椪饼内，用小火翻面煎烤。待5分钟后，确定蛋白已经凝固，即可取出!
步骤4.
两面煎烤，可以让椪饼吃来酥脆。一切开，里面的蛋黄缓缓流出，咸甜的椪饼，有着满满滋补的幸福!
