黑椒蒜香牛肉粒

6.1分

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symboly

难度:一般，配方:大蒜、牛排肉、黑椒酱、酱油，步骤:1.蒜剥好，改刀 2.杏鲍菇洗净，切粒 3.牛肉切粒，加淀粉，蛋清，腌制 4.锅中倒油，烧热，加入蒜，炸制金黄

一般蒜香

大蒜 5头、牛排肉 450g、黑椒酱、酱油、杏鲍菇一颗

步骤1.

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蒜剥好，改刀

步骤2.

杏鲍菇洗净，切粒

步骤3.

牛肉切粒，加淀粉，蛋清，腌制

步骤4.

锅中倒油，烧热，加入蒜，炸制金黄，捞出蒜

步骤5.

锅中入蒜油加入牛肉粒，3分熟后加入杏鲍菇菇，牛肉变色后捞出

步骤6.

锅内放入黄油，烧热，加入牛肉，杏鲍菇，黑椒酱，酱油，红酒，

步骤7.

锅中将水粉烧干后加入蒜，搅拌关火，出锅

步骤8.

完成

包含此做法的食谱

杏鲍菇牛肉粒酱油蒜油蛋清红酒牛肉杏鲍菇

窍门配方

黑椒蒜香牛肉粒

蒜剥好，改刀

杏鲍菇洗净，切粒

牛肉切粒，加淀粉，蛋清，腌制

锅内放入黄油，烧热，加入牛肉，杏鲍菇，黑椒酱，酱油，红酒，

锅中将水粉烧干后加入蒜，搅拌关火，出锅

完成