虾仁毛豆炒丝瓜

9.3分
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丁胤竹
难度:难，配方:丝瓜、毛豆、虾仁、搧子，步骤:1.准备好食材 2.搧子掰成小段 3.剥好毛豆粒 4.丝瓜切成滚刀块
难

配方

11种材料
丝瓜 1根、毛豆 适量、虾仁 适量、搧子 适量、葱 适量、姜 2片、蒜 2瓣、食用油 适量、生抽 适量、盐 适量、胡椒粉 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
搧子掰成小段
步骤3.
剥好毛豆粒
步骤4.
丝瓜切成滚刀块
步骤5.
虾仁挑出虾线
步骤6.
葱姜蒜切好
步骤7.
热锅冷油放入葱姜蒜爆香
步骤8.
加入毛豆粒翻炒数下
步骤9.
加入适量的水煮开（水漫过毛豆为宜）
步骤10.
盖上锅盖焖煮2分钟
步骤11.
加入丝瓜翻炒数下
步骤12.
盖上锅盖焖煮2分钟
步骤13.
加入虾仁、生抽、盐、胡椒粉翻炒1分钟
步骤14.
最后加入搧子翻炒几下出锅
步骤15.
成品

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虾仁毛豆炒丝瓜
准备好食材
搧子掰成小段
剥好毛豆粒
丝瓜切成滚刀块
虾仁挑出虾线
葱姜蒜切好
热锅冷油放入葱姜蒜爆香
加入毛豆粒翻炒数下
加入适量的水煮开（水漫过毛豆为宜）
盖上锅盖焖煮2分钟
加入丝瓜翻炒数下
盖上锅盖焖煮2分钟
加入虾仁、生抽、盐、胡椒粉翻炒1分钟
最后加入搧子翻炒几下出锅
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