蒜蓉烤花蛤金针菇

6.2分
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海狸小姐Z
难度:一般，电器:烤箱，配方:主料、花蛤、金针菇、辅料，步骤:1.酱料材料混合均匀备用 2.金针菇洗净备用，花蛤洗净备用葱 3.方形烤盘锡纸铺好，码上控干水的金 4.锅烧热，➕适量油，烧7～8分热，
一般 烤箱

配方

21种材料
主料 、花蛤 一斤、金针菇 400克、辅料 、葱花 适量、生菜 适量、酱料 、生抽 适量、蒸鱼豉油 适量、蚝油 适量、烧烤酱 适量、盐巴 2到3克、糖 3克、孜然粉 适量、椒盐粉 适量、黑胡椒粉 适量、其他 、油 适量、蒜蓉 适量、小米椒 2根、甜椒 3根

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酱料材料混合均匀备用
步骤2.
金针菇洗净备用，花蛤洗净备用 葱花备好，蒜蓉备好，香菜切碎备好
步骤3.
方形烤盘锡纸铺好，码上控干水的金针菇，用刷子刷上酱料。
步骤4.
锅烧热，➕适量油，烧7～8分热，关火，倒入蒜蓉和小米椒圈，搅拌均匀，用余温炸香，也可以再开小火炸一会儿，关火，均匀码入金针菇上，用刷子刷均匀！
步骤5.
码花蛤到金针菇上面，再码些蒜油上去，用刷子弄均匀。锡纸包好。
步骤6.
烤箱200度预热10分钟后，把摆好的盘放进去，200度烤20到25分钟，花蛤开了就可以，撒葱花香菜上桌。开吃。

包含此做法的食谱

小米 烤箱 酱料 金针菇 小米椒 香菜 葱花

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蒜蓉烤花蛤金针菇
酱料材料混合均匀备用
方形烤盘锡纸铺好，码上控干水的金针菇，用刷子刷上酱料。
锅烧热，➕适量油，烧7～8分热，关火，倒入蒜蓉和小米椒圈，搅拌均匀，用余温炸香，也可以再开小火炸一会儿，关火，均匀码入金针菇上，用刷子刷均匀！
码花蛤到金针菇上面，再码些蒜油上去，用刷子弄均匀。锡纸包好。
烤箱200度预热10分钟后，把摆好的盘放进去，200度烤20到25分钟，花蛤开了就可以，撒葱花香菜上桌。开吃。