6.2分
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雪花糠炸虾球
神厨小仙
难度:一般，配方:鸡蛋、淀粉，步骤:1.准备材料开始啦，先腌制虾，放盐。 2.把大虾开背取虾线，打个结，先沾淀 3.把雪花糠裹在沾好的虾球上，这里注 4.油要多，油热后，放入虾球，先炸一
一般
虾 只、鸡蛋 个、盐 适量、淀粉 适量、雪花糠250克
步骤1.
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准备材料开始啦，先腌制虾，放盐。
步骤2.
把大虾开背取虾线，打个结，先沾淀粉，再沾蛋液。
步骤3.
把雪花糠裹在沾好的虾球上，这里注意多沾一些的话，炸出来口感特别酥脆
步骤4.
油要多，油热后，放入虾球，先炸一次。捞出后再复炸一次，颜色金黄捞出
步骤5.
晾凉摆盘，特别酥脆可口
