姜枣糖

8.2分

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QZ琼子

难度:难，配方:红糖、红枣、麦芽糖、麻油，步骤:1.将材料准备好。 2.将生姜切片。 3.将生姜、红枣摇碎。 4.摇好后分开装好。

难

姜 350g、红糖 350g、红枣 500g、麦芽糖 350g、麻油 60g、果语原汁机 1台

步骤1.

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将材料准备好。

步骤2.

将生姜切片。

步骤3.

将生姜、红枣摇碎。

步骤4.

摇好后分开装好。

步骤5.

将麻油倒入锅中烧热，关小火倒入生姜炒香。

步骤6.

再加入红枣泥，一起翻炒搅拌均匀。

步骤7.

加入麦芽糖和红糖，一边加热一边用锅铲不停地搅拌，直到红糖熔化。

步骤8.

开600瓦火力，用锅铲不停地搅拌，直至生姜红枣和糖浆熬成非常粘稠的状态后熄火。

步骤9.

将姜枣糖倒入不粘盘，整理平整。

步骤10.

等冷却后用刀切成小块，用包装纸包好。

步骤11.

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包含此做法的食谱

红糖红枣泥生姜麦芽枣泥生姜红枣

窍门配方

姜枣糖

将材料准备好。

将生姜切片。

将生姜、红枣摇碎。

摇好后分开装好。

将麻油倒入锅中烧热，关小火倒入生姜炒香。

再加入红枣泥，一起翻炒搅拌均匀。

加入麦芽糖和红糖，一边加热一边用锅铲不停地搅拌，直到红糖熔化。

开600瓦火力，用锅铲不停地搅拌，直至生姜红枣和糖浆熬成非常粘稠的状态后熄火。

将姜枣糖倒入不粘盘，整理平整。

等冷却后用刀切成小块，用包装纸包好。

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