芝士肉酱意面

9.5分
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思睿子
难度:难，电器:烤箱，配方:意大利面、番茄、披萨酱、黄油，步骤:1.先把猪肉剁碎，加适量生抽、料酒、 2.把两个番茄从上半部分切一个十字， 3.煮番茄的时候同时把大蒜和洋葱切碎 4.西红柿去皮后切成一块块
难 烤箱

配方

11种材料
意大利面 适量、番茄 2个、披萨酱 适量、盐 适量、黄油 20-30克、蒜 2瓣、洋葱 半个、黑胡椒粉 适量、马苏里拉芝士条 适量、猪肉 适量、罗勒碎 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把猪肉剁碎，加适量生抽、料酒、黑胡椒粉或黑胡椒粒和生粉腌制一段时间
步骤2.
把两个番茄从上半部分切一个十字，放进开水里煮一会，去皮
步骤3.
煮番茄的时候同时把大蒜和洋葱切碎
步骤4.
西红柿去皮后切成一块块
步骤5.
意大利面根据包装上的说法煮大概10分钟左右，并加入少量食盐
步骤6.
面煮好了过下冷河，然后控干水，加橄榄油搅拌均匀
步骤7.
热锅放黄油融化掉
步骤8.
倒入洋葱碎和蒜末煸炒出香味
步骤9.
再倒入番茄块煸炒出汁水
步骤10.
放入肉末煸炒至变色
步骤11.
倒入披萨酱或番茄酱，以及罗勒碎或披萨草，并添加少许水
步骤12.
肉酱煮浓稠后淋在意大利面上
步骤13.
按个人喜好再铺上马苏里拉芝士，这个是可以拉丝的哦
步骤14.
放入烤箱，180度中火10分钟～完成～

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芝士肉酱意面
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芝士肉酱意面
先把猪肉剁碎，加适量生抽、料酒、黑胡椒粉或黑胡椒粒和生粉腌制一段时间
把两个番茄从上半部分切一个十字，放进开水里煮一会，去皮
煮番茄的时候同时把大蒜和洋葱切碎
西红柿去皮后切成一块块
意大利面根据包装上的说法煮大概10分钟左右，并加入少量食盐
面煮好了过下冷河，然后控干水，加橄榄油搅拌均匀
热锅放黄油融化掉
倒入洋葱碎和蒜末煸炒出香味
再倒入番茄块煸炒出汁水
放入肉末煸炒至变色
倒入披萨酱或番茄酱，以及罗勒碎或披萨草，并添加少许水
肉酱煮浓稠后淋在意大利面上
按个人喜好再铺上马苏里拉芝士，这个是可以拉丝的哦
放入烤箱，180度中火10分钟～完成～