简单快手白菜汤

7.0分
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芝麻胖哈
难度:一般，配方:白菜、午餐肉、香菜、百叶结，步骤:1.准备食材。生姜一片。百叶结鱼糕和 2.把白菜掰成适合一口吃的大小，不要 3.开水煮姜片，然后下锅白菜和耐煮冷 4.白菜煮软之后，用勺子舀午餐肉直接
一般

配方

9种材料
白菜 2/3片、午餐肉 、姜 1片、香菜 、海藻(裙带菜) 、百叶结 2个、鱼糕 2个、蟹棒 2个、盐

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。生姜一片。百叶结鱼糕和蟹棒都是冷冻，解冻几分钟后切块。几片白菜几根香菜洗净备用。需要泡发的海藻提前泡好，这里用的是熟海藻所以只备好。
步骤2.
把白菜掰成适合一口吃的大小，不要用刀切，手掰的断面更易煮软且入味。
步骤3.
开水煮姜片，然后下锅白菜和耐煮冷冻食材。盐要适当少放，因为后面加午餐肉也会有调味作用。
步骤4.
白菜煮软之后，用勺子舀午餐肉直接入锅，午餐肉的薄厚根据自己的喜好调整勺子角度。和掰白菜一个原理，相比用刀切这样更能让午餐肉的香味进入汤里。
步骤5.
然后放入蟹棒海藻之类很快熟的食材。
步骤6.
煮开出锅撒香菜。汤呈白色最好啦。

包含此做法的食谱

午餐肉 自己 勺子 百叶 鱼糕

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简单快手白菜汤
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简单快手白菜汤
准备食材。生姜一片。百叶结鱼糕和蟹棒都是冷冻，解冻几分钟后切块。几片白菜几根香菜洗净备用。需要泡发的海藻提前泡好，这里用的是熟海藻所以只备好。
把白菜掰成适合一口吃的大小，不要用刀切，手掰的断面更易煮软且入味。
开水煮姜片，然后下锅白菜和耐煮冷冻食材。盐要适当少放，因为后面加午餐肉也会有调味作用。
白菜煮软之后，用勺子舀午餐肉直接入锅，午餐肉的薄厚根据自己的喜好调整勺子角度。和掰白菜一个原理，相比用刀切这样更能让午餐肉的香味进入汤里。
然后放入蟹棒海藻之类很快熟的食材。
煮开出锅撒香菜。汤呈白色最好啦。