百合炒西芹

7.3分
611人已做过
10分钟以内 一般 家常

配方

7种材料
西芹 300克、百合干 20克、清水 适量、大蒜 4小瓣、盐 1勺、鸡精 半勺、生抽 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
百合用温水浸泡30分钟，泡至发软。
步骤3.
西芹洗净，斜刀切段备用。
步骤4.
百合放入沸水焯熟，捞出沥干备用。
步骤5.
西芹放入沸水焯熟，捞出沥干备用。
步骤6.
热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香。
步骤7.
倒入西芹，百合翻炒均匀。调入盐，鸡精、生抽翻炒均匀片刻即可出锅。
步骤8.
盛入菜盘。

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百合炒西芹
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百合炒西芹
准备食材。
百合用温水浸泡30分钟，泡至发软。
西芹洗净，斜刀切段备用。
百合放入沸水焯熟，捞出沥干备用。
西芹放入沸水焯熟，捞出沥干备用。
热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香。
倒入西芹，百合翻炒均匀。调入盐，鸡精、生抽翻炒均匀片刻即可出锅。
盛入菜盘。