脆皮豆腐

6.7分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:豆腐、番茄沙司、酱油、香油，步骤:1.豆腐一块。 2.将豆腐切成小块用盐水浸泡30分钟 3.取一个保鲜袋装入地瓜粉和淀粉混合 4.锅里加油烧热，放入豆腐块炸至金黄
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

9种材料
豆腐 一块、番茄沙司 一勺、酱油 两勺、糖 一小勺、香油 一小勺、大蒜 两瓣、剁椒 少许、地瓜粉 一大勺、淀粉 一大勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐一块。
步骤2.
将豆腐切成小块用盐水浸泡30分钟。
步骤3.
取一个保鲜袋装入地瓜粉和淀粉混合，将豆腐块放入袋中来回晃动几下，使每块豆腐都沾上干粉，放置2—3分钟使干粉固定在豆腐上。
步骤4.
锅里加油烧热，放入豆腐块炸至金黄色捞出。
步骤5.
用厨房纸吸油后装盘即可。
步骤6.
将蒜瓣切碎，拌入所有的调味料调匀，蘸料就做好了。蘸上它吃味道好极了。

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脆皮豆腐
豆腐一块。
将豆腐切成小块用盐水浸泡30分钟。
取一个保鲜袋装入地瓜粉和淀粉混合，将豆腐块放入袋中来回晃动几下，使每块豆腐都沾上干粉，放置2—3分钟使干粉固定在豆腐上。
锅里加油烧热，放入豆腐块炸至金黄色捞出。
用厨房纸吸油后装盘即可。
将蒜瓣切碎，拌入所有的调味料调匀，蘸料就做好了。蘸上它吃味道好极了。