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窍门配方

葛汤
黄豆和花生米用温水泡两个小时左右,这样子放下去煲才会更容易熟透。
玉米、胡萝卜都切好,待用。
粉葛切好,待用。
排骨切好,待用。
等水烧开了就放花生米、玉米、胡萝卜、排骨下去。我个人是不喜欢放油煲汤的,所以只放了盐。过一个小时左右煲得差不多了就可以放粉葛了,因为粉葛放太早下去煲吃起来就会很脆而不是粉的。当然这是个人喜欢了。
这个就是已经煲好的汤了,好清甜。